Nie wszyscy o tym wiedzą, ale przy podróżowaniu z przekraczaniem stref czasowych, bardzo ważnym elementem jest dieta. Zdaniem dietetyków, jesteśmy w stanie oszukać swój organizm. Dzięki odpowiednio dobranemu menu, nie odczujemy tak bardzo skutków „jet lag”, czyli zmęczenia przy zmianie strefy czasowej. I tak przy podróżach na zachód zalecane jest spożywanie białego mięsa lub ryb, jajek oraz produktów mlecznych. Natomiast przy podróżowaniu na wschód należy spożywać makarony, ryże, warzywa i owoce ( oprócz soku pomidorowego). Przy tym dużo wody mineralnej

i trochę ruchu, a nie powinniśmy odczuć zmęczenia po wylądowaniu.